به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، فریز كردن گوشت بیش از 10 روز باعث از بین رفتن پروتئین موجود در آن میشود و بر سالم بودن آن تاثیر میگذارد كه باعث مسمومیت غذا میشود.
به اعتقاد كارشناسان؛ با مصرف گوشتهای تازه و سالم میتوان از ابتلا به بیماریهای گوارشی جلوگیری كرد چرا كه مصرف این گونه مواد گوشتی باعث میشود كه كبد، كلیه و مغز به خوبی وظایف خود را انجام ندهند.
علت اصلی بیماریهای گوارشی، مصرف گوشت ناسالم و عدم پخت صحیح آن است و باعث رشد باكتری در آن میشود.
به گزارش ایسنا به نقل از ایندینتایمز، مصرف گوشت حیوانات مریض باعث بروز بیماری در انسان از جمله اسهال در كودكان میشود.
نظر شما